Hier lassen wir euch ein bisschen sabbern und zeigen euch, womit wir schon unsere Gaumen verwöhnen durften!


Korea

 

Willkommen in unserem persönlichen Schlaraffenaland!!

Was wir mit Korea verbinden ist einfach nur gutes Essen an jeder Ecke wohin man auch geht. Und wenn man will, kann jeden Abend etwas neues, anders und noch exotischeres ausprobieren.

Scharf, heiß, kalt, Suppe, Reis, Nudeln, Gemüse, Fleisch, Fisch, gebrachten, gekocht, gegrillt, geschmort, echt aaaaaalles in allen Formen und Farben und einfach lecker.

Wenn wir was hätten mitbringen können, dann auf jeden Fall 100erte koreanische Restaurants.

Wir trauern bis jetzt noch wahnsinnig, dass nicht jedes Land so tolles, gutes und bezahlbares Essen hatte.

 

Wir geben euch hier einen kleinen Ausschnitt von unseren kulinarischen Erfahrungen und Träumen der koreanischen Küche.


Philippinen

 

 

Ein Paradies für den Gaumen auf den Philippinen zu finden, das können wir leider nicht berichten.

 

Aber zwischen der unendliche Begeisterung für die unzähligen weißen Strände und türkisblauem Wasser, da muss halt auch was in den Bauch. 

 

Und das ein oder andere Gericht auch typisch für die Philippinen haben wir in guter Erinnerung behalten.

 

Schaut hier mal rein. Hier

 


Vietnam

 

Das wohl bekannteste Gericht aus Vietnam ist die Pho Suppe. Aber Vietnam hat noch so viel mehr interessante und paradiesische Gerichte zu bieten. Wir haben uns einfach spontan inspirieren lassen bzw haben unseren Bauch entscheiden lassen, was es heute gibt.

 

Wir durften so viele verschiedene Sachen kosten und testen. Gerne hätten wir uns viel mehr Gerichte gemerkt, doch die Namen der Gerichte waren so exotisch für uns, das eben mal merken selten gut gegangen ist. 

 

Viel frisches Gemüse in allen Farben und Formen. Und dann an fast jeder Ecke ein paar Obststände und vor allem viel Korainder immer und überall ist wohl die prägnanteste Verbindung, die wir nun mit er vietnamesischen Küche haben.

 

 

Laos

 

Laotische Küche?
Was verbindet man mit dieser Küche??? ...... Nichts?

 

Ja da ging es uns zu Beginn der ähnlich. Asiatisch halt aber mehr wussten wir auch nicht und sind einfach mal ganz offen an die Küche herangegangen.

Und es stelle sich heraus, sie ist im Grunde sehr unkompliziert manchmal etwas schwierig von anderen asiatischen Küchen zu differenzieren. 

Thailand

 

Die thailändische Küche fällt wohl unter einer der bekanntesten asiatischen Küchen auch in Europa.

 

Doch richtig authentisches Essen, am Straßenrand, das findet man nur in Thailand. 

Oder die kilometerlangen Nachtmärkte mit all ihren verschieden Essesndarbietungen. 

Wir haben uns ein wenig durchprobiert.

Nepal

 

Nepals Essen ist der indischen und tibetischen Küche sehr ähnlich. Vieles wurde aus diesen Ländern übernommen. 

Auch die türkische Küche hat hier einen guten Anlauf gefunden. 

 

Wir durften vieles verschiedenes probieren, genießen und wurden zum Teil auch übersättigt. 

 

Lasst euch hier verführen in die nepalesische Küche.